2020
Conde Vimoso
A Bodegas y Viñedos Valderiz aposta na simplicidade do processo de fabricação. Aqui, tudo fica por conta da principal uva da região, a Tempranillo (conhecida por lá como Tinto Fino), que mostra suas virtudes e características intrínsecas. A família foi uma dos precursoras na agricultura orgânica e biodinâmica na região.
| Tipo | Tinto |
|---|---|
| Produtor | Bodega Valderz |
| Região | Ribera del Duero |
| País | Espanha |
CARACTERÍSTICAS
Uva
Tinta del País
COR
Rubi intenso com reflexos violáceos
GRADUAÇÃO ALCÓOLICA:
14,5%
AMADURECIMENTO
9 meses em barricas de carvalho (80% francês e 20% americano)
SABOR
Encorpado, com taninos sedosos e boa acidez. Seu final de boca é maduro, intenso e persistente, destacando-se por notas de morangos maduros, cravo e toques de chocolate.
AROMA
Frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas, morangos e amoras, notas minerais e toques defumados, de chocolate e de especiarias, como pimenta e cravo.
