2022
La Vizcaina
O Raúl Pérez La Vizcaína “Las Gundiñas” é um tinto espanhol da D.O. Bierzo, elaborado principalmente com a uva Mencía de vinhas centenárias plantadas em 1910, em solos argilosos profundos. É um vinho de pequena produção, fermentado com cachos inteiros e amadurecido por cerca de 12 meses em carvalho francês, que expressa com intensidade o terroir de Valtuille de Abajo.
| Tipo | Tinto |
|---|---|
| Produtor |
Raúl Pérez |
| Região | Bierzo |
| País | Espanha |
CARACTERÍSTICAS
Uva
Predominantemente Mencía, com pequenas proporções de Alicante Bouschet, Estaladina, Sousón e até Doña Blanca (branca) em field blend de vinhas antigas
COR
Vermelho rubi intenso com reflexos carmim
GRADUAÇÃO ALCÓOLICA:
13,5%
AMADURECIMENTO
12 meses em carvalho francês (metade em barricas usadas, metade em foudres)
SABOR
Médio corpo, taninos maduros, ótima acidez, final longo marcado por fruta e notas terrosas
AROMA
Frutas vermelhas e negras maduras (cereja, amora), notas herbáceas, florais (violeta), especiarias, toques defumados e de tabaco
